Cetatea Brasovului, atestata din 1580, a reprezentat un punct important de aparare, situat însa în afara ceatii Brasovului. La începutul secolului XV, aici exista doar un turn de veghe, care a fost completat cu un bastion de lemn cu patru turnuri. Distrus de armata lui Petru Rares, în locul lui au fost înaltate, un sfert de veac mai târziu, ziduri de piatra si au fost sapate santuri. 

In Exterior, Cetatea Brasovului este o incinta patrulatera, avand acum un turn al intrarii cu mai multe nivele, de sectiune patrata, cu barbacana, tersa si guri de tragere si aruncare. Incinta preexistenta va primi patru bastioane in forma de pana, dispuse la colturile fortificatiei, continuate cu valuri de pamant si palisade de lemn, cu santuri de aparare. In curtea interioara,in 1627 a fost sapata o fantana de 81 m.

In Interior, Cetatea restaurata in deceniul sapte al secolului trecut, este astazi un atractiv restaurant cu specific medieval transilvanean, acesta reconstituind atmosfera acelor vremuri.