Per una buona salute, è molto importante vivere vicino alla natura.

La fattoria “Cocosu’ Rosu” (il gallo rosso) si propone di portarti vicino alla natura ed alla vera atmosfera di campagnia della Romania. La fattoria “Cocosu’ Rosu” ospita il progetto educativo “Micul Fermier” (it- il piccolo contadino).

L’obiettivo del progetto “Micul Fermier” è quello di instillare buone abitudini alimentari nei bambini, una dieta  sana, basata su dei menu tradizionali rumeni, composti di ingredienti naturali e genuini. Il progetto si rivolge in particolare ai bambini in età prescolare ed ai ragazzi delle elementari e del  ginnasio.

I piccoli avranno la possibilità di conoscere da vicino gli animali domestici ed il modo in cui è organizzata una fattoria: la mungitura delle mucche, l’abbeveramento delle pecore, il nutrimento dei maialini, la preparazione del formaggio fresco, l’allevamento delle  galline.

Il pane fatto in casa con grano coltivato da noi, “pastrama“ (carne secca e affumicata) di montone e di vitello, le salsiccie di pecora o maiale, la zuppa di gallina, “sarmalutele” (involtini di cavolo con carne e riso), cozonacul (dolce tipico della gastronomia rumena), le crostate, le torte e tante altre prelibatezze, tutte cucinate da noi, ti aspettano.

Altre attività che si possono svolgere nella fattoria sono:  il giro delle serre, osservare la filatura della  lana con il fuso, dimostrazioni di addestramento cani, giochi e gare. 

La giornata si può concludere con una passeggiata in carrozza, passeggiate a pony, una visita all’ovile, dove si può mangiare  “bulz ciobanesc”(polenta ripiena di formaggio primo sale con pancetta e panna) o con una serata tipica rumena con piatti tradizionali.

Fattoria Cocosu' Rosu - più vicini alla natura!